Lieber Gast!

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurde das KANZLERAMT mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet:

Rind und Schwein: Wiener Wurstspezialitäten Trünkel, Wien

Huhn, Lamm und Wild: Kriegler Wildspezialitäten, Wien

Milch und Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel

Eier: aus österreichischer Bodenhaltung

Erdäpfel, Kraut, Karotten, Zeller: aus heimischer Landwirtschaft über Wiesenland GmbH, Wien

Karpfen, Saibling, Forelle: Gut Donau Fisch, Leobersdorf

Wiener Wein: Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien

Wiener Gemüse (saisonales Blatt-/Fruchtgemüse): LGV Frischgemüse, Wien

Steirischer Kren g.g.A.: Bezug über AGM, Wien