Die Speisekarte im Kanzleramt

Suppen


Rindsuppe mit Frittaten, Wurzelgemüse & Schnittlauch	€ 4,10

Rindsuppe mit Leberknödel, Wurzelgemüse & Schnittlauch	€ 4,10

Vorspeisen

Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen auf Blattsalaten	€ 12,90

Kanzleramtsalat mit Parmesandressing

wahlweise mit gebratenen oder gebackenen

Hühnerfiletstreifen

€ 12,90

mit gebratenen Rinderfiletstreifen	€ 15,90

Beef Tartar vom österreichischen groß	€ 16,90
Almochsen klein	€ 12,90
mit rotem Zwiebel, Butter & Toast

Hauptspeisen


Altwiener Krautfleckerl	€ 10,90

Gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Petersilerdäpfel	€ 13,90

Gebackene Kalbsleber mit Mayonnaisesalat	€ 17,90

Rindsgulasch mit Semmelknödel,	€ 15,90

Geröstete Kalbsleber im Majoransaft mit Erdäpfelpüree	€ 17,90

Kalbsnaturschnitzel mit Risi Bisi	€ 21,50

Alt Wiener Backfleisch vom Rindslungenbraten mit Mayonnaisesalat	€ 18,90

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree, glacierten Erbsen und Röstzwiebel	€ 16,90

Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat	€ 18,90

Gebratenes Lachsforellenfilet vom Gut Dornau mit Petersilerdäpfel	€ 20,50

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfelsalat	€ 21,50

Rosa gebratenes Rinderfilet mit Pfefferoberssauce und Dukatenchips	€ 26,50

Beilagen


Blattsalat, Paradeisersalat, Gurkensalat oder Erdäpfelsalat	€ 4,50

Gemischter Salat	€ 4,50

Petersilerdäpfel, Braterdäpfel,	€ 4,10
Knödel, Erdäpfelpüree, Sauerkraut

Ofenfrisches Gebäck pro Stück	€ 1,50
Salzstangerl, Vintschgerl oder Semmel

Laugenbrezel	€ 2,30

Desserts


Palatschinke mit Marillenmarmelade	€ 3,10

Palatschinke mit Preiselbeermarmelade	€ 3,90

Wiener Apfelstrudel mit Schlagobers	€ 5,10

Sacherschnitte nach Art des Hauses	€ 5,10